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 羊奶粉在正常情況下不會引起“上火”，這是因為

      1、羊奶性溫味甘，屬于比較平和的食物

       中醫(yī)將藥、食分為寒、熱、溫、涼四種藥性，古時也稱四氣。溫次于熱，涼次于寒，即在共同性質(zhì)中又有程度上的差異。另有“酸、甘、澀、辛、苦”五味之分，甘味多性平，有補益、和中、緩急等作用，甘味藥多質(zhì)潤而善于滋燥。

據(jù)《本草綱目》、《備急千金要方》等記載，羊奶味甘、性溫，入胃、心、腎經(jīng);有滋陰養(yǎng)胃、補益腎臟、潤暢通便、解毒的作用。

       2、羊奶優(yōu)質(zhì)蛋白含量高，脂肪顆粒小，易于消化吸收

       大多數(shù)在腸胃停留時間較長的食物，不易消化吸收，而造成胃腸蠕動緩慢，產(chǎn)生所謂“熱氣”，造成便秘“上火”現(xiàn)象。羊奶與人奶的分子結(jié)構(gòu)細小，在胃中停留的時間較短，易于消化吸收，（羊奶在胃中停留大約20分鐘），所以一般不會“上火”。

       3、羊奶偏弱堿性，PH值為7.1左右，利于維持人體酸堿平衡

       羊奶偏堿性，PH值為7.0左右，長期飲用有益于維持人體酸堿平衡，有利于胃腸道健康，大便不干燥，不容易上火。