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陜西傳媒網(wǎng)-陜西日?qǐng)?bào)訊(通訊員 馮建喜)有著“中國羊乳之都”美譽(yù)的富平縣,近日由陜西“樣樣祥”乳業(yè)有限公司,成功研發(fā)出益生菌發(fā)酵羊乳新產(chǎn)品,填補(bǔ)了西北無益生菌發(fā)酵羊乳的空白。日前,在中國首屆國際羊乳高峰論壇大會(huì)上,新產(chǎn)品獲得國內(nèi)外專家一致好評(píng),并獲得大會(huì)金獎(jiǎng)。
益生菌系一種有益的細(xì)菌,可直接作為食品添加劑服用,可以維持腸道菌叢平衡,有助消化和健康。目前,國內(nèi)酸乳市場,主要以牛乳酸乳制品為主,受奶源限制,酸羊乳產(chǎn)品寥寥無幾。陜西“樣樣祥”乳業(yè)有限公司董事長李跟勝,大膽借鑒國際上最新工藝和技術(shù),不僅生產(chǎn)出純羊奶粉,還研發(fā)出液態(tài)奶和益生菌發(fā)酵羊乳。益生菌發(fā)酵羊乳,不含任何添加劑、色素、香精等。上市后,深受消費(fèi)者青睞。
(責(zé)任編輯:楊帆)
(信息來源:陜西傳媒網(wǎng)-陜西日?qǐng)?bào)http://www.sxdaily.com.cn/n/2014/1211/c266-5576996.html)